Przechowywanie oliwek w ciemnym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym pojemniku, jest zalecane. Unikaj przechowywania oliwek w plastikowych butelkach, ponieważ mogą oddawać substancje chemiczne. Oliwa powinna być spożywana na bieżąco, ponieważ z czasem traci swoje właściwości odżywcze i smak. Przyjmuje się, że oliwę z oliwek powinniśmy przechowywać szczelnie zamkniętą w ciemnej butelce w suchym, ciemnym pomieszczeniu, które dodatkowo jest przewiewne. Unikajmy trzymania jej tam, gdzie temperatury wzrastają np. ze względu na porę roku. Jak przechowywać oliwę z oliwek? Z dala od światła i powietrza! Na oliwę wpływają negatywnie światło, niewłaściwa temperatura oraz powietrze. Właśnie od tych czynników uzależnione jest jej prawidłowe przechowywanie. Co to oznacza w praktyce? Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na opakowanie, w którym przechowujemy oliwę. Oto kilka wskazówek, jak przechowywać oliwę z oliwek w odpowiednich warunkach: Przechowuj w chłodnym miejscu. Najlepiej przechowywać oliwę z oliwek w chłodnym miejscu, takim jak piwnica lub lodówka. Niskie temperatury pomogą zachować świeżość oliwy i zabezpieczą ją przed utlenianiem. Zabezpiecz przed światłem Oliwa z oliwek, choć wystarczy powiedzieć oliwa, powstaje jesienią i zimą, gdy nadchodzi czas zbiorów. Oliwki są zbierane, czyszczone, a następnie płukane. Proces wytwarzania oliwy powinien zacząć się w tym samym dniu, w którym nastąpił zbiór, im szybciej tym lepiej, jednak nie później niż dobę od zbioru. W tym artykule 1 min. czytania 14.01.2022 15:46 Podziel się Zastanawiasz się, jak przechowywać oliwę z oliwek, aby jak najdłużej zachować jej walory smakowe i odżywcze? Podpowiadamy. fot. Shutterstock .

oliwa z oliwek jak przechowywać